Кафедра анестезиологии и реаниматологии ФГБУ ДПО “ЦГМА” была организована  в 1968 году в составе Центральной научно-исследовательской лаборатории Четвертого главного управления при Министерстве здравоохранения СССР. В настоящее время на кафедре работают 16 преподавателей, из них 3 доктора медицинских наук и 8  кандидатов медицинских наук. Основным направлением деятельности кафедры является подготовка врачей анестезиологов-реаниматологов в системе клинической ординатуры, постдипломное усовершенствование врачей-интенсивистов и других специалистов по актуальным вопросам анестезиологии, реаниматологии и интенсивной терапии, подготовка научных кадров в системе очной и заочной аспирантуры, разработка и внедрение новых методик диагностики и лечения больных в критических состояниях, методик проведения общей анестезии, оказание консультативно-методической помощи медицинским учреждениям Главного медицинского управления Управления делами Президента Российской Федерации. В настоящее время кафедра располагает отработанными технологиями и опытом подготовки аспирантов, ординаторов, проведения циклов повышения квалификации и профессиональной переподготовки по специальностям «Анестезиология и реаниматология». Самым востребованным направлением является обучение методам сердечно-легочной и мозговой реанимации (СЛМР) различных категорий курсантов от парамедиков до врачей анестезиологов-реаниматологов. Вся пятидесятилетняя история кафедры связана с СЛМР. Обучение методам СЛМР начиналось на схематических фантомах и простейших манекенах. В настоящий момент с вводом в эксплуатацию в 2011 году ведомственного Медицинского аттестационно-симуляционного центра (Аттестационно-симуляционная медицинская клиника) обучение методам СЛМР вышло на новый уровень реалистичности. Обучающиеся осваивают  не только технические навыки, но и отрабатывают различные клинические сценарии на роботах, по своим характеристикам максимально приближенных к человеческому организму. Симуляционные технологии используются не только для отработки навыков  СЛМР, но и навыков оказания помощи при возникновении анафилактического шока. Также в симуляционном центре проходят тренинги врачи различных специальностей по всем клиническим дисциплинам от анестезиологии-реаниматологии до общей врачебной практики. Возможно получение (подтверждение) квалификационной категории по специальности анестезиология и реаниматология.